衡陽完美婚慶

衡陽婚禮婚宴菜肴,預訂細節

 

一場完美的婚禮在很大程度上得益于婚宴的好壞程度,而婚宴的好壞與否完全是看宴席菜肴搭配是否完美,什么樣的菜色、什么口味、怎樣葷素搭配,都是非常有講究的。今天,完美婚慶小編給各位新人講一講結婚攻略之如何訂婚宴菜肴,打造一場來賓滿意的婚宴酒席。
 
  Q1:婚宴菜肴和普通宴席菜肴的最大區別是什么?
 
  進行宴席菜肴設計時,一切都要以宴席主題為依據,設計出適宜的宴席菜肴形式,以突出主題。
 
  Q2:定桌時應該注意哪些問題?
 
  1、要求列明菜式材料,如選用魚類及魚翅的重量,數量等。
 
  2、選菜時要求試菜。
 
  3、預訂酒席時應查詢擬定好菜單是否會加價,若會,則幅度如何。最好確定上限以作保障。
 
  Q3:婚宴菜肴的數目是不是一定要雙數,其中有什么講究嗎?
 
  一般來說,婚宴菜肴數目通常都是雙數,以八個菜象征發財,以十個菜象征十全十美,以十二個菜象征月月幸福,但是像花園飯店13道菜肴的菜單也有其特殊的意義,“1.3”有“要財”之意。
 
        婚宴小知識:
 
  Q1:婚宴菜肴如何配菜,其中有什么講究?
 
  1、婚宴菜單在設計的過程中應遵照因人配菜的原則。我們應先了解賓客的嗜好和忌諱,靈活搭配出賓客滿意的菜單。
 
  2、一款好的婚宴菜單除了要葷素搭配得當以外,豐富的原料也非常重要,還有各種不同的口味,菜色也是缺一不可的。
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  Q2:如果新人在酒席中要求加菜,會建議加些什么類型的菜肴?
 
  1、事先應了解飯店加菜菜單的內容及價格。然后在詢問賓客喜好的基礎上加以選擇。
 
  2、一般來說,像一些量比較足的面點類食物是比較適合的。
 
  Q3:如何選擇合適的菜肴?
 
  1、餐桌宴請賓客的菜色應該符合美味可口、菜量豐富、菜色特別,以及烹調方式精致完美的要求。
 
  2、美味的婚宴菜肴不應該墨守成規,今天已經沒有所謂傳統的婚宴菜單了,即使商家定好的菜單自己也可以適當調整。
 
        怎樣獲得實惠的菜肴?
 
  1、貨比三家非常重要,新人確定了自己婚宴的大致方向后一定要多選擇幾家酒店的作參考,做到明明白白消費。
 
  2、選擇適當的時間,很多婚宴集中在一年中的幾個非常重要的節日,比如“五一”或者“十一”,適當錯開這些節日,酒店的讓價空間也大些。
 
  3、新人與酒店要確定相關消費文字合同,各持一份 ,新人可在消費過程中照單驗收,確保利益。
 
  4、如果對酒店的婚宴套餐不是很滿意的話,可以選擇訂相對便宜的套餐,然后在這個基礎上根據自己的喜好來進行加菜,這樣的方式不失為一個獲得實惠菜肴的好方法。
 
        西式料理
 
  無論是意大利菜的簡單、自然,還是法國大餐的精致、考究,西式料理作為一種與我們本源文化全然不同的飲食,正越來越受到年輕人的推崇  完美婚慶出品

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